|
Leverworst Met Bieslooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. leverworst aan een stuk
1 ei
scheutje koffieroom
paneermeel
1 bekertje crème fraiche
1 el. mayonaise
1 el. fijngehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak eerst de saus. Knip sprieten bieslook fijn. Meng deze met de mayonaise door de crème fraiche. Snijd de worst in plakken. Klop het ei los en haal de plakken worst eerst door het ei en daarna door de paneermeel. Bak ze in de hete boter snel goudbruin.
|
|
|